山茶花因品種不一樣，在9月底至5月初，陸續開花不斷。在深秋、寒冬、早春呈現勃勃生機的景象。山茶花一年有2次枝梢抽生，
山茶花產於中國，浙江、江西、四川及山東；日本、朝鮮半島也有分佈。山茶花為常灌木或小喬木。喜半陰、忌烈日。喜溫暖氣候，生長適溫為18～25℃，始花溫度為2℃。略耐寒，一般品種能耐-10℃的低溫耐暑熱，但超過36℃生長受抑制。山茶花喜空氣濕度大，忌乾燥，宜在年降水量1200mm以上的地區生長。山茶花喜肥沃、疏鬆的微酸性土壤，PH以5.5～6.5為佳。
高潔、謙讓、理想的愛、謹慎、超自然魅力。那麽小心翼翼的凋謝方式，不就和人們追求理想中伴侶的態度一樣嗎？所以漸漸地山茶花就成為對心中愛慕女性表答心意的代言人了。在幾乎所有的花朵都枯萎的冬季裡，紅色的山茶花呈現出勃勃生機。
山茶花 (白) ： 純真無邪
山茶花 (紅) ：天生麗質
山茶花：理想的愛、謙讓。謹慎而又孤傲。
山茶花總是在嚴冬中開得那麼美麗而自得。當庭院中大部份的植物都落葉而顯得枯乾無生氣時，
山茶花有多種顏色，白色山茶花的花語是“純潔無邪”，紅色山茶花的花語是“天生麗質”。人們嚮往那潔白的山茶花，覺得它給人以一種愉悅的心靈享受。它是一個畫面和時間的定格，它背後的內容很複雜，因為每一個生命，都有綻放美麗的追求。
山茶花象徵著：謹慎而又孤傲。
山茶花總是在嚴冬中開得那麼美麗而自得。當庭院中大部份的植物都落葉而顯得枯乾無生氣時，即使在已有積雪的院子裡，她還是靜靜地綻放著。那不僅讓人很容易感染到一份高傲，也更令人覺得她的深沉與謹慎。因此，她的花語之一就是謹慎。但是，這一份深沉和謹慎，也使她覺得份外的孤寂。既使內心有著無限的熱情，也不能傳答給對方。
山茶花有多種顏色，白色山茶花的花語是“純潔無邪”，紅色山茶花的花語是“天生麗質”。人們嚮往那潔白的山茶花，覺得它給人以一種愉悅的心靈享受。它是一個畫面和時間的定格，它背後的內容很複雜，因為每一個生命，都有綻放美麗的追求。
