太歲，古時認為是一種能夠讓人長生不老的仙藥，更有甚者，說秦始皇苦苦尋覓的長生仙丹，指的就是這太歲。那麼，這被說得神乎其神的太歲，究竟是什麼呢？且隨小編一起來瞭解一番吧！
太歲又稱“肉靈芝”，長得像個肉球，富有彈性，生長於地下土壤中，是由粘菌、細菌和真菌三類菌構成的一種稀有的聚合體，其結構不是由單一的細胞構成，而是由細菌、粘菌和真菌三類共同構成的。
科學研究表明，太歲以細菌、酵母菌、黴菌孢子等微小生物為食，以纖維素、幾丁素、甲殼質等為營養，肌體含有豐富的蛋白質、核酸以及假絲酵母菌和白地黴。
太歲被生物專家稱為“盲支”，它處於生命演化的一個岔道口上。往左會發展到植物界，往右就會向動物界發展，原地不動就會變成像蘑菇靈芝一樣的真菌類，為自然界中非植物、非動物和非菌類的第四種生命形式，
太歲的生命力和適應力極強，體內含有高度抗腐化物質，同時還含有豐富的提高免疫力的物質，在醫藥保健品方面具有很高的開發價值，是補品中的上品。
結束語：《本草綱目》中記載，太歲可食用，可入藥，而《神農本草經》則認為其無毒、補中、益精氣、增智慧，治胸中結，久服輕身不老”；道家葛洪在《抱樸子》中則給出了食用方法：諸芝搗末，或化水服。而現代推崇太歲的人則認為，它有抗腫瘤、抗衰老和提高免疫力的滋補功效。
